这老者看起来和唐元明年纪相仿，虽然个子矮小，但眼眸明亮面色红润，气质一眼看去就是个老学究。
“您好，欢迎光临。”墨辰用龙国语说道。
“好啊，这里的环境真不错，唐老的字牌匾，这古朴的桌椅，还有你这字画……”
“你你你、你这字画！”
和唐元明的反应一样，这位老先生看到兰亭图和兰亭集序时，也是吓了一哆嗦。
不过他很清楚兰亭图在龙国博物馆里，而且看这画也不是古画。
但就这是笔法，这神韵，太恐怖了。
简直就是圣人复活，亲自现场创作的一般。
这老者名叫柳宗善，是纽约龙国传统文化协会的会长。
这个协会都是一些有人去捐助的，平时也就是一帮老文化人搞搞学术探讨。
协会里的年轻人，最小也都四十开外。
而唐元明推荐的这位小店主，看起来只有二十多岁，这让柳宗善很是满意。
能有新鲜血液的加入，才会让年轻人不忘本。
坐下后两人聊了一会，柳宗善对墨辰的谈吐也很是满意。
“小墨啊，以后你就在协会做个挂名干事，有活动时年轻来出出力，放心，工资不会比你开店少，你这小店开在这里，每月的租金压力很大吧？”
墨辰双眼放光道：“工资？多少啊？”
柳宗善伸出五根手指：“五千美元，还是税后，不少吧？咱们协会有一些爱国企业家支持，不会让年轻人白干活的。”
“这……呃，是不少，那就谢谢柳老师了。”
“别客气，咱们龙国出来的年轻人，能帮一把还是要帮一把的。”
“嗯嗯，柳老师来都来了，尝尝我的手艺？”
柳宗善点点头：“好，老唐最近身体不好，也没和我说太多，那我试试你的手艺？”
“好嘞。”
“等下”柳宗善叫住了墨辰，“我快七十了，怎么也算你的长辈，这顿饭，我可不能白吃。”
墨辰还要客气一下，毕竟今天的食材还剩下不少，但柳宗善严词拒绝，必须要付钱。
无奈，墨辰只好把菜单递了过去。
“你这孩子，饭馆新开的吧？怎么还有图画？你看看，这小数点都没标。”
柳宗善笑呵呵的看着菜单，完全没想到今天的一餐会让他钱包遭到洗劫。
“来，给我做一份剁椒鱼头，再搞个十全大补汤，嗯……小龙虾太辣，那就再来个煎饼果子当主食吧，好久没吃这东西了。”
“你别说，你这店开在这种奢侈街区，价格还实惠。”
柳宗善正自顾自的看着，咚咚咚一个一阵巨大的脚步声传来。
“大爷您好，您点了鱼头，大补汤、煎饼果子，一共是1075刀。”
王钢铁努力露出和善的微笑，却还是把老人家吓了一跳。
“一千……零75？”
柳宗善怀疑自己的耳朵出了问题。
“对！没关系，您可以吃完再付！”王钢铁喊道。
“我的天……”
看着那钢铁少女浑身抖动的肌肉，柳宗善才终于明白，菜单上不是小数点有问题，而是根本没有小数点。
雇佣一位这种杀手级的服务员，恐怕这店就是怕客人吃完不给钱吧？
柳宗善忽然觉得墨辰这年轻人，笑容可掬的外表下，有着一颗开黑店的心。
但是无奈，人家要请客，自己偏要充大户，当冤大头，这也怪不了别人。
柳宗善也不是什么有钱人，年轻时在米国当老师，虽然攒下点积蓄，但也就是小康。
经营传统文化协会，他们都是不拿工资的，资金都用在活动和给年轻的工作人员上。
这一餐下来，足够他和老伴一个月的开销了。
他无奈的摸了摸钱包，还好今天刚取了一千多块，不然的话那女服务生恐怕不会轻易放过自己。
“来啦，剁椒鱼头配手擀面！”
墨辰亲自把鱼头端了上来。
柳宗善拿起筷子，苦笑了一下。
“小墨啊，刚才是我小看你了，那五千的工资，对你来说恐怕只是九牛一毛吧？”
“呃……”
王钢铁没有眼力见的插话道：“当然，五千块都不够给我发工资的。”
“……”
柳宗善不想再说话，心中只有对唐元明这老家伙的怒气。
老唐这是真的老了，遇人不淑啊。
他儿子是土豪，想吃什么就吃什么，可他老柳，可没那样的土豪儿子。
夹起鱼眼，放在剁椒里蘸了一圈，柳宗善黑着脸张开了嘴。
嘎嘣嘎嘣……
咯吱咯吱……
老柳暗暗心惊。
还别说，这小子黑是黑，手艺却是地道，有龙国大厨那味。
这鱼头做的，火候的把控非常至极。
最外面的一层鱼皮，虽然沾满了浓稠的剁椒汤汁，但却能保持脆度，入口的感觉竟然可以媲美炸鱼皮。
而鱼头肉又没有烧的很老，嫩的像豆腐似的，一口下去浓郁的剁椒和蒜汁好似从鱼肉里冒出来的一样。
再说那剁椒，配合大火蒸过后渗出的鱼汤，两者合二为一，鲜甜、香辣所有比例都掌握的完美至极。
柳宗善记得上次吃这种级别的鱼头时，还是在自己获得青年进步奖，在国宴时吃到的。
最后再来一口已经喂饱了剁椒鱼汁的手擀面。
老柳觉得自己好像没那么生气了？
等墨辰把十全大补汤和煎饼果子端出来的时候，柳宗善看他的眼神都有点不对了。
“小墨啊。”
“你、你真是个人才啊！”
“走眼了走眼了，今天真是遇见大佛了，年轻有为啊！”
“柳老师过誉了。”墨辰谦虚道。
“不不不，一点不过，凭啥他们什么西餐高级厨子弄个牛排在火上烤两下就卖几千，咱们龙国的大厨差在哪里？”
“论烹饪工序的复杂程度，各种搭配的精致程度，用料的考究程度，咱们龙国还真是天下第一”
“这价格你受的起。”
柳宗善又闷头吃了一会，十全大补汤配煎饼果子，吃的面色红润有光泽，满意的摸了摸肚皮。
“真不错，下个月等老伴儿过生日，我带她也来品尝一下。”
吃的开心，老柳干脆利落的掏出一千二百块放在桌上。
“来，这是给那孩子的小费。”
墨辰连忙摆手：“柳老师，咱们龙国餐馆不兴他们那套，不收小费。”
柳宗善点点头：“也好，那我请你们俩喝茶吧，嘿嘿，我可是随身带了点极品好茶啊。”
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