一见到那猪血时,欧文内心就已经有点颤抖了。
在教义里,血液代表着生命,是旧约里献祭仪式重要而神圣的一环。
而在新约里,十字架上的基督,用血液带给人新生和希望,也是很神圣的东西。
所以虽然教内没有明文规定,不允许食用动物血液。
但每一位基督徒,都会认为这是非常具有教义代表性的东西,所以大家都会敬而远之。
而此时,欧文听到了一个非常可怕的消息。
看着那女金刚的坏笑。
他一下子就全明白了。
“不,你们这样做很无聊,即便逼着我吃了下去,并不会代表我破了教义,神爱世人,他懂我的喜恶。”
墨辰点点头:“没错,神爱世人,我不会逼迫你的,就是做个试验哈。”
一锅猪肉酸菜炖血肠。
此时,它的名字叫做听雪赏菊。
冬季赏菊花,的确是比较罕见的事情。
但在御厨们的灶台上,末代皇帝却可以看到这样的情景。
酸菜不再是一大锅胡乱下到里面,而是根根分明,如同散落的花瓣。
每朵绽放开的五花肉菊下,都铺满了金黄的酸菜花瓣。
酸菜炖猪肉,其好吃的精髓,就在于一定要用香腻的猪油。
只有沁了油水的酸菜,它酸爽可口的解腻效果,才会被发挥到极致。
所谓杀猪菜,就是指用现杀的整猪,制作的各种菜品。
而这些菜品中,最主要的下饭菜,自然就是酸菜猪肉炖粉条儿。
在锅里的酸菜和肉,基本已经炖出本味后,依次放入红薯粉条和血肠。
粉条要比血肠早放一点,因为东北的粉条一般都比较粗。
而血肠本来就已经是半成品,所以只要最后加热一下,去掉腥味即可。
不过按照菜谱里的做法,这血肠可不是简单放进去就可以的。
金黄的菊花和它的花瓣都已经铺好,最需要的就是熟透的金菊中,那一抹橙红。
刚刚制作好的猪血,颜色并不会太深。
精雕后制成花蕊,一点一点精细的置于花心的位置。
出锅,再来一把葱花。
另一边的锅里,柴火灶米饭也已经熟了。
“来吧老哥,你今天算是有口福。”墨辰笑道。
“不,我拒绝!”
欧文咽了一下口水后,疯狂摇头。
没办法,口水根本不是他控制的,而是口腔不由自主的分泌出来。
虽然那血肠已经被做成了好看的样子,但他还是没办法接受吃动物的血液。
咔嚓。
然而,他身边的那金刚,又捏了捏拳头。
那坚硬的骨骼发出的声响,令欧文哆嗦了一下。
“喂,你不是说不逼迫我吗?”他大叫。
墨辰给老珍妮盛了点米饭,一脸无辜的说:“是啊。”
王钢铁也点了点头:“没错啊,谁逼你了?”
“你……”
三个人在院子里原地开吃,的确没有逼迫欧文。
但那香浓的味道,已经快要把他淹没了。
即便是那个牙早掉光了的老妇人,看她吃起来也是那么的享受。
热气腾腾、雪白雪白的米饭。
铺上一整朵做成菊花的酸菜、猪肉、血肠。
旁边在点缀上粉条。
听雪赏菊,看起来那么的优雅,闻起来那么的诱人。
猪肉的肥膏,撒在白米饭上,油量油量的。
一口下去,香腻无比,沁饱了滋味的酸菜,解腻的同时,把这道菜的口感又提升了一个级别。
平安夜这天,纽约真的下起了雪。
不过因为靠湖海,这里的气候不算太冷。
一边赏雪,一边品味着高纬度地区的经典名菜。
雪中送暖,心头滋润。
一整夜没吃东西的欧文,真的很难再忍受下去了。
“摆脱,可以可以分我一碗。”
墨辰点点头:“没问题,钢铁,给他松绑。”
王钢铁应声而起,盛了一大碗听雪赏菊递给欧文。
欧文万万没想到,对方竟然这么痛苦的答应了。
这东西闻起来确实太香了。
那金黄色的蔬菜他没吃过,但知道这是龙国的一种腌菜。
闻起来香腻酸爽,配着米饭吃最是过瘾解馋。
不过里面作为点缀的血肠,欧文用不怎么熟练的筷子,拨到了一边。
一碗下去。
他长出了一口气。
香。
真是太香了!
这种地道的龙国炖菜配米饭的吃法,他平时是没怎么吃过的。
没想到在极度饥饿的情况下,来上这么一碗,竟然能感到如此的满足。
他之前对墨辰的印象,就是一个靠着世界杯给冠军队做饭,利用流量迅速崛起的网红。
不过亲眼看过墨辰制作后,看着那本来很平常的家常菜,被做成了这种漂亮的大餐。
他就已经有点否定自己之前的判断了。
而在亲口吃下以后,欧文更是觉得这年轻人,好像不止是一个有流量的网红。
他的厨艺,是真的很可以!
难怪能得到那么多球星和名人的好评。
不过欧文并没有良心发现。
和钱与名气比起来,良心算什么东西。
反正他觉得这三个人虽然各有各的恐怖,但还不至于当场就把他这位知名记者枪杀了。
不管他们耍什么把戏,自己已经把录音备份好了,新闻肯定是要放出来的。
吧唧吧唧。
王钢铁没有心思想那么多,一见到好吃的,早就把之前的不快忘到九霄云外去了。
不过她吃饭的声音,实在是太具有煽动性了。
看她吃的这么香,就连老珍妮也多干了半碗饭。
墨辰更是直接拿着对着锅,与王钢铁对飚。
但他们却都没有再给欧文盛饭。
饿了一晚,消耗了那么多体力,一小碗米饭根本不足以解饱。
馋虫已经被勾起来了,一碗更是不足以解馋。
但是那三个人,根本没有给他盛菜的意思。
厚着脸皮,身体酸痛的欧文,往锅边蹭了几下。
“别动。”王钢铁冷冷说道。
“没规矩,碗里还剩东西,就想再盛一碗?”
欧文哭丧着脸,无奈的站起身。
“那我走还不行吗?”
王钢铁嘿嘿一笑:“可以啊,你试试能不能走出去。”
(https://www.biquya.cc/id109107/56792734.html)
1秒记住追书网网:www.biquya.cc。手机版阅读网址:m.biquya.cc