将那把川字菜刀拿在手里,徐来认真地观察了起来。
刀体厚实,造型古朴,几乎裂开的木质刀柄,写满了沧桑,很有年代感。
“叮!”
徐来用手指轻轻弹了一下刀身。
清脆且空灵的撞击声响起,虽然只有短短的一瞬,但在场所有人的心脏都是跟着颤抖了一下。
徐来也是如此!
现代社会,万事万物讲究科学二字。
但许多事情,根本没办法用科学自圆其说。
就比如人的第六感。
就比如,眼前的这把川字菜刀。
刚才的那一道响声,初听起来普普通通,现代许多金属都能发出类似的声音。
但刚才众人的心颤是实实在在发生的!
那种感觉,很奇妙。
在刚才的那一霎,众人仿佛看到了无数道先辈的身影,像是来自无尽岁月之前。
传承数千年的老物件,经历了一代又一代的传承后,似乎真的能诞生灵魂!
徐来取来一块猪肉,用手稍微试了试这把刀的手感。
当刀锋划过肉块的刹那,他一下就明白了。
这把川菜菜刀,是真的!
徐来只觉得呼吸有些困难,心脏扑通扑通地狂跳。
根据爷爷口授,川字菜刀,通体采用陨铁打造,其内似乎有特殊物质,导致千百年传承下来,刀身可以不朽不腐。
这把刀刀身厚重,刀刃锋利,最关键是不沾油脂,不沾鲜血,用这把刀处理食材,有着得天独厚的优势。
“我曹,那把菜刀是川字菜刀?”
“应该是这样,要不然嘉宾和徐大厨们,不会这么激动。”
“主题是川菜,但戴立却在这个时候拿出了川菜的传承菜刀,这……”
“我擦,徐大厨不会输吧,别啊!”
“楼上的,我感觉你话里有话,买了?”
“噗,不要说出来嘛,他也是相信徐大厨能赢嘛。”
“菜刀只是工具,虽然是川菜的传承菜刀,但说到底咱们吃的菜。”
“徐大厨的青提也是名刀,地位上可能比不上川字菜刀,但徐大厨的厨艺,你们难道还不放心吗?”
……
直播间内网友们一番搜索后,也都知道了川字菜刀的含义。
不少人为徐来产生了担忧。
但更多的人都相信徐来的厨艺。
当然,有些人除外。
就比如,此刻正坐在戴氏集团总部大楼的戴军。
此时的戴军,心情非常地不错。
谋划了这么久的计划,今天终于要实施了。
川菜的传承,我戴氏要定了!
“叮叮叮!”
突然,戴军办公室的电话响了。
戴军直接拔掉了电话线,根本懒得去接。
因为他很清楚是谁打来的。
五大公司!
川菜,排在八大菜系第二,其历史虽然不如鲁菜悠久。
但论影响力,川菜当之无愧为第一。
国际上对于川菜的评价很高,有“食在大夏,味在蜀州。”的美誉。
这也是五大公司最想得到的传承之一。
今天,只要戴立胜了徐来,这川菜的正统,就将彻底改换为戴姓!
而戴氏集团,也将成为继五大公司之后,第六家拥有八大菜系传承的餐饮集团!
画面继续回到比赛现场。
原本计划好的比赛时间,因为川字菜刀的出现,暂时搁置。
但所有人都没觉得有什么不妥。
毕竟是关系到川菜的传承,无论是作为吃货,还是作为餐饮行业的从业人员,都对这件事产生了浓烈的求知欲。
“能看出这把川字菜刀是哪一派的吗?”
一些嘉宾缓过神来,问道。
川字菜刀有三把,对应三个川菜的传承,这一点他们是知道的。
但三如何辨认各自菜系的川字菜刀,他们并不清楚。
“蔡老之前教过我辨认的方法,我来试试吧。”
徐来看了一眼蔡老,给他使了个眼色。
作为川菜蓉派的传承人,他自然知道该如何辨认。
只不过当着这么多人的面说出来的话,难免引起别人的怀疑。
但是借用一下蔡老,这就变得很合理了。
一群人看向蔡老,后者装模作样点了点头,做出一副高深的姿态。
其实他也不知道如何去辨认。
下一秒。
镜头调转方向,对准了徐来。
只见徐来取来一根牙签,对准那川字的凹槽处,刺了进去。
三把川字菜刀,表面上看起来是一模一样,但实际却是有着极为细小的差异。
说来也是天作之合。
川字总共分为三笔,而川菜有三个川菜。
最初铸造这三把菜刀的匠人,便利用这一点,给三把川字菜刀,做出了明显的差异。
那刻在刀身上的【川】字,是凹陷进去的。
三道刻痕,其中有一道的深度,跟另外两道是不一样的。
由此,便可以判断出,菜刀具体的归属。
川字第一撇,代表了蓉派(上河帮)。
川字第二撇,代表了渝派(下河帮)。
川字第三撇,代表了盐帮派(小河帮)。
当牙签刺入第三道刻痕的时候,徐来很明显感觉到这一道的刻痕要深一些。
“这把川字菜刀,是盐帮派的!”
徐来一手举刀,一手扶着牙签,朝众人展示道。
在得知了答案后,徐来松了口气,但也仅仅只是松了一口气而已。
因为情况仍旧不乐观。
虽然这把川字菜刀不是蓉派,但它却是盐帮派。
盐帮派也是川菜正统!!!
身为蓉派的传承人,他决不允许这把传承数千年的宝刀,落入戴氏的手里。
他终于明白戴立为什么要用打赌的方式,免除自己五百万的债务了。
这都是戴氏的计划!
无论是网上找专家给醋事件洗白。
还是总决赛现场给所有人再次道歉。
这一切的一切,都是为这把川字菜刀做铺垫。
戴氏想要获取川菜的传承,就必须将自己打造出一个正面的光辉形象。
现在,他们已经成功了。
那剩下的,就只需要对付自己这个蓉派的正统。
“刚才你说想用这把刀跟我商量一件事,具体指的是?”
徐来看向戴立,平静地说道。
“经过一个月的相处,在下对徐大厨的厨艺,非常钦佩。”
“尤其是那一道川菜【鸡豆花】,让在下,让整个戴氏集团,都为之惊叹。”
“我觉得徐大厨肯定也是一个热爱川菜的人,所以,在下斗胆,想借助这一场比赛,用这一把川字菜刀,跟徐大厨打一个赌……”
戴立拱手,态度谦卑且诚恳。
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