“对啊,鱼香肉丝那么油腻的菜,怎么可能合格呢?”
“不止鱼香肉丝,我看到前面还有宫保鸡丁,这个也能通过吗?”
“这两样都是川菜吧,搞这么辣,宇航员在天上吃得下去吗?太空中的水可是很稀缺的啊。”
不少人都提出了质疑,对于评审团将【鱼香肉丝】和【宫保鸡丁】纳入合格名单,他们很是不解。
前面有些质疑还算正常,可后面就比较离谱了。
都知道今天服务的对象是陈舟。
都知道陈舟是湘州人,喜欢吃辣。
自己玩了命的加辣椒,可现在居然说别人了。
不得不说,双标无处不在。
“请不要怀疑我们的判断。”
“鱼香肉丝和宫保鸡丁,绝对是百分百合格的菜品。”
“你们不要忘记了太空环境对宇航员的影响!”
评审团的专家们站了出来。
在失重环境下工作,时间长了人味觉和嗅觉会发生一些奇妙的变化。
吃食品的时候,会感觉食物失去了原有的特色,味道也变得模糊不清。
有的变得味同嚼蜡,有的则感觉淡而无味。
另外,在模拟太空环境的测验中,部分宇航员还出现了渴感消失、饮水量减少、食欲不振、体重减轻等症状。
目前专家们不清楚造成这种现象的具体原因,所以暂时没有太好的办法来解决。
但有意思的,如果在这样的环境下,食用一些刺激性强的食物,比如辣椒和带酸味的食品,上述所有现象都会有所改善,甚至恢复至正常。
所以,在后来发给各大参赛队伍的资料中,便加了这么一条。
尽量使用刺激性强的食品。
像之前那一家创造出【牙膏】的队伍,很直接地就做了一罐辣椒酱。
“可是光有刺激性这一点,并不完全符合航天食品的要求啊,不是应该……”
人群中,一名厨师打扮的中年男子,再次提出了质疑。
然而没等他把话说完,跟他同队的一个光头便是拉住了他。
“闭嘴!”
光头瞪了厨师一眼,旋即一脸陪笑地说道,“抱歉,评审团,你们继续……”
而继他之后,一些原本打算张嘴的队伍,也全都闭上了嘴巴。
一个个都看向东湖学院的众人。
他们先是扫了一眼桌子上一百多道打包好的美食,然后全部将目光定格在徐来的身上。
“呵呵,跟聪明人比赛,真的是好轻松……”
徐来内心微微一笑。
这要是换了普通的比赛,肯定得他出面解释一通。
可现在,却是不用了。
做菜的厨师或许不懂,但那些秃了顶、光了头的教授们,可是一点就通。
就目前大夏国的航天科技水平来说。
太空食物其实只需要满足以下几个条件即算合格。
安全、营养、便于食用、可口(按照重要程度依次排列)。
安全这一点,自是不必多说。
在保证原材料来源干净无污染的前提下,还必须保证食物能经受住航天特殊环境的影响。
比如最常见的振动、加速度等。
营养这一点,也很容易理解。
在地面上生活的人还知道隔几天搓一顿好的补补身子呢,更何况万里挑一肩负着祖国重任的宇航员。
必须得让他们在天上也吃好,保证营养充足。
至于便于食用这一条,也很好理解。
就直接拿火锅来举例。
太空中无重力,显然是不能吃火锅的。
另外,值得一说的是,发射航天器的成本非常高。
有专家计算过,送上天的食物,每千克成本达7万多大夏币。
所以,带上去的食物,无论是质量还是体积,以及加热或者冷藏使用的耗电,都必须精打细算。
就导致航天食品必须做到尽可能【重量轻】、【体积小】、【无残渣】、【固体状态】、【一口吃】。
这也是早期有人提出用压缩干粮或者饼干的原因。
按照上述几条去评判【鱼香肉丝】和【宫保鸡丁】的话,就很容易得出结论了。
这一次的鱼香肉丝,徐来采用的是新式做法。
包含了猪肉、黑木耳、莴苣丝、胡萝卜丝、青椒丝、小葱。
所有的食材全部可以食用,而且都富含营养,同时味道也相对较【重】,符合刺激性强这一原则。
而宫保鸡丁。
包含了鸡肉、黄瓜、花生、葱段,全部可以食用。
而且,宫保鸡丁的烹饪本身就要求“不见出汁儿”。
鸡丁、葱段、花生米吸收酱汁,而且还保持粒粒分明,经过特殊处理之后,既有热菜的滋味又像零食般便捷。
一道菜包含了鸡肉、坚果、蔬菜、酸辣刺激性口味,这难道不符合要求吗?
只要咱宇航员不浪费,这两道菜一拿出来,完全可以做到【光盘】,吃完之后不剩任何的食物残渣。
“还有人提出疑问吗,我们可以在线解答。”
评审团的负责人大声说道。
此刻,他也有些激动,因为他意识到东湖学院这一次真的是做足了功课。
一百道菜全部合格,这意味着什么,已经不必多说了。
现场鸦雀无声,众人全都屏住了呼吸。
“第一百零一道菜,木须肉,合格。”
“第一百零二道菜,松仁玉米,合格。”
“第一百零三道菜,黑椒牛柳,合格。”
“……”
经过短暂的停顿后,评审团继续开始检测。
跟之前一样,又是连续地【合格】刷屏。
在场所有人的目光都汇聚在一起,除了东湖学院的众人,其他队伍全都是脸色难看。ωωw..net
输了,而且输得很彻底,没有一点机会的那种。
突然就感觉到一丝不甘心。
自己辛辛苦苦准备了几十道菜,通过率连90%都没有。
然而人家一百多道,居然都过了。
跟玩儿似的!
“最后一道了!”
突然,王胖子按捺不住内心的激动,死死地盯着那最后一道美食。
而此时,徐来也有了一丝紧张。
因为,这一道菜是他专门为陈舟准备的。
这是一道地球和蓝星都存在,但是在地球那边没有进入宇航员菜单的美食。
“第一百二十道美食,呃……这个?”
负责评审的专家看着袋子上的文字,陷入了迷茫当中。
(https://www.biquya.cc/id108663/56792945.html)
1秒记住追书网网:www.biquya.cc。手机版阅读网址:m.biquya.cc