“跟饵块有关的典故……”
不少外地的同学皱起眉来。
说实话,饵块这东西他们都很少见,要不是这一次看到校园论坛投票,他们甚至都不知道烧饵块这个东西。
突然让说它的典故,这难度还真有点大。
“网上好像没有查到……”
陆风将手里最后一口饵块扔到嘴里,摇了摇头说道。
烧饵块这个早餐,相比起其他地方的早餐来说,冷门了不少。
眼下,恐怕只有将希望寄托在云州的几位同学身上。
“我知道一个,不知道对不对。”
刚才那名吃饵块被噎到的男同学举手道。
“但说无妨。”徐来朝他点头。
“说是跟一个知府大人有关……”
男生开始了他讲述。
传说,旧时云州有一名叫粗糠宝的男子。
有一回,他挑着山货去昆明卖,刚刚走进大东门,就看见城门口站着不少老百姓,一个个怒气冲天,叫骂之声不绝于耳。
粗糠宝站在旁边听了一会儿,才明白了事情的原委。
原来,昨天晚上知府衙门二堂不知什么原因突然起火,知府气得暴跳如雷,认定是大胆刁民故意捣乱。他马上下令,在昆明六道城门张贴布告,从今天开始,所有百姓一律不准在家生火做饭。
此项禁令有效期三个月,违者严加惩处,绝不宽容。
三个月不让生火做饭,这放在现在是想都不敢想的。
不过在当时的封建社会,却是完全有可能发生的。
这可将不少老百姓愁坏了。
而聪明的粗糠宝不忍老百姓受苦,便开动脑筋,想出了一个绝妙的点子,同叫骂的乡亲们嘱咐了一番,大伙儿顿时乐得眉开眼笑。
回去以后,大伙儿纷纷从家里搬出炉子,在上面烤起粑粑来,一个个吃得香极了。
知府老爷知道了,气急败坏,急忙出来查看。他揪住一个老倌吹胡子瞪眼睛,刚准备发难,却是被粗糠宝阻止。
“知府大人,布告上禁止在家里生火煮饭,可没有禁止在家门口烤粑粑吃呀!”
粗糠宝朝知府办了个鬼脸,笑呵呵地说道。
知府懊恼不已,事先根本没想到粗糠宝会来这一手。
不过现在公文都发布了,再改也不好改了,也只能这样了。
于是乎,这烧饵块就这样流传下来,直到今天。
“徐大厨,这个典故是我从奶奶嘴里听到的,我也不知道对不对。”
云州的这位男生满怀期待地说道。
“来,上一份奖励。”
徐来微笑着说道。
关于烧饵块的典故有着很多不同的说法,但知府和粗糠宝这个是比较被认可的。
“刚做的,尝尝看味道怎么样。”
白冰洋将一个盘子送到这名男生面前,笑着说道。
盘子里的东西,也是饵块,只不过跟刚才吃过的饵块貌似有些不一样。
它不是圆柱形的,而是扇形。
而且,在这扇形里面还裹着好几块金黄色的饼,饼上还滋滋冒着油,显然是刚刚炸出来的。
“这是什么,也是烧饵块吗?”
“造型有点不一样,这个饵块好像要稍微薄一点。”
“那金黄色的饼看起来好像之前的苕面窝,这个烧饵块该不会是甜的吧?”
围观的同学皆是好奇道。
“这是【油糕饵块】!!!”
突然,一名女生惊呼道。
她也来自于云州,但并不是昆明,而是昭通市。
昭通市也有烧饵块,但在当地却衍生出了新吃法和叫法。
叫法就像刚才她说的那样,为油糕饵块,这是昭通人的传统早餐。
至于吃法,则是在饵块中加入一块金黄的油糕。
这个油糕以洋芋(土豆)为主要原料,选用优质洋芋,将其煮熟后切碎,裹上薄薄的米浆,放入油中炸至金黄后捞出。
炸好后的油糕色泽金黄,外围香酥爽脆,内里糯软香甜,散发着洋芋特有的香味。
至于饵块,就跟外地的差不多了,但因为要包裹圆形的油糕,所以就不能制作成卷饼的形式。
于是乎,当地便进行了改良,将饵块稍微变薄,转而用对折成扇形的方式来食用。
二者相互结合,便成为了油糕饵块。
“徐大厨,可不可以……”这名女生看向徐来,眼睛放光。
“可以!”
徐来当即就答应了。
虽然这名同学没有回答出问题,但她却给大伙科普了一下什么是油糕饵块。
作为烧饵块大军之中,非常有特色的存在,油糕饵块真的是不容错过。
“谢谢徐大厨(づ ̄3 ̄)づ”
拿到油糕饵块的女生乐开了花。
也不知道是不是太想念家乡的味道了,前一秒还是甜甜的萌妹子,但下一秒却是直接化身虚空大嘴,冲着手里的油糕饵块,狠狠地咬了下去。
“(ÒωÓױ)!”
这一幕让大伙都看傻了,这妹子颜值不错啊,无论是穿着和打扮,都是萌妹子的样子,可可爱爱。
可为啥遇到这饵块就……
“(*▽*)”
这名女同学自然也注意到了其他人的眼神,不过她一点都不在乎。
油糕的酥脆,饵块的糯软,辣椒酱的香辣,以及土豆的咸香,全都在她口腔内跳动,如此美妙的体验,真是不可多得。
再说了。
在美食、故乡的美食、且是徐大厨制作的故乡美食面前,个人形象神马的完全不重要好吧,大口大口吃下去,才是正确的选择。
“我饿了(๑><๑)……”
“我也是(๑><๑)……”
“徐大厨(๑><๑)……”
很多同学都流露出羡慕的神色,纷纷将目光放在徐来的身上。
无它,只是因为这名女生吃东西的样子,太让人馋了。
嘴巴塞得满满当当,脸颊都是圆鼓鼓的,咀嚼的时候让大伙都有了一种松鼠吃花生的即视感。
再说了,这可是奖品,本身大伙就想吃,这会儿谁还忍得了?
“不行哟,得回答对问题才行。”
“烧饵块还有一个典故,你们谁要是能说得出来,我现场给他做一份。”
规矩不能破,最起码也像这名女生这样,科普一点美食知识才行。
不过就在此时,两道人影出现在了樱园食堂的门口。
其中,一个留着光头,满脸胡茬的年轻男子笑着说道:“我知道一个,我可以回答一下吗?”
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