“青豆?”
黄保罗不可置信的看向一名裁判,而后又看了看徐来盘子里的扬州炒饭。
扬州炒饭的青豆,就是普通的青豆,这没什么特别的啊。
从外观来看,他使用的青豆和徐来使用的青豆,应该是同一个品种才对。
在什么都一样的情况下,按理来说出来的效果也应该是一样的才对,为什么这青豆会成为胜负的决定性因素呢?
带着强烈的好奇心,以及无数的疑惑,他走到徐来那盘扬州炒饭面前。
取来勺子,单独舀了一颗青豆。
“!!!”
当青豆进入嘴里,被牙齿咬破的一瞬间,黄保罗呆住了。
他随即又舀了一颗自己的青豆,也送入嘴里。
下一秒,他脸色惨白,站在那里一言不发。
“青豆有什么不同吗?”
台下,韩天明等人也是有些不解。
冯森他们拿下来的炒饭根本没他们的份儿,他们并没有亲自尝过。
“你们吃过会爆浆的青豆吗?”孙武笑呵呵地问道。
“青豆爆浆?”
众人全都看向孙武,越发不解了。
青豆这种食材,虽然水分不少,但想要用炒的方式做出爆浆的效果,几乎不可能。
因为锅内的温度,足够蒸发掉青豆当中的水分。
想要吃到可以爆浆的青豆,只有两种办法,要么用水煮,要么直接吃生的。
可刚才大伙看的是清清楚楚,徐来是后来加入的青豆,既没有煮,炒的时间也很长。
他是怎么做到的?
“难道……”
突然,大伙都想到了一样东西。
“没错,就是那碗鸡汤!”
蔡老哈哈大笑。
青豆爆浆的关键,就在那碗鸡汤当中。
徐来在往锅里加鸡汤的时候,应该是有意的控制鸡汤洒落的位置。
原本被高温烘干的青豆,在鸡汤的冲刷下,重新变得饱满起来。
虽然这事儿听起来很玄幻,但真相应该就是如此。
“……”
得到了蔡老的肯定,韩王白等人皆陷入了沉默当中。
这又是一次惨痛的打击。
他们都是厨子,对于烹饪的理解,不能说炉火纯青,但也称得上是得心应手。
刚才,他们都在脑海中模拟了一遍烹饪过程。
翻锅炒饭他们会,往锅里加鸡汤他们也会,甚至这两个动作同时进行他们也能做到。
但在保持这些动作的前提下,还能精准控制锅内的青豆和鸡汤接触,并且保证米饭不粘黏。
他们模拟出来的结果只用一句话来形容——“我真的做不到”。
阿飞抬起了头,看向台上的徐来以及黄保罗,眼神有些复杂。
前者一脸的淡定,神色轻松,面露微笑。
后者埋头捏拳,横眉倒竖,满脸的不可思议。
这鲜明的对比,突然让他产生了一种很奇怪的感觉。
仿佛徐来才是强大的九星厨神,而站在他面前的黄保罗则是一名三星厨师。
同样有着这个感觉的,还有正在观看这场比赛的五大公司的厨师。
“这个徐来,太可怕了。”
全味资本的另外一名九星厨神感叹道。
“这才是你的真正的实力吗?”
远在小日子国的山本竹下,忍不住给自己点了一根烟,神色凝重。
现场的戴军、刘中震、吉明辉也全都不说话了,脸黑得不成样子。
“下午还有比赛。”
就在此时,徐来的一句话打破了现场的宁静。
正常来说,九星厨神这个级别的比赛,通常是一天一场。
因为双方都需要大量的时间做准备。
但这一次徐来强烈要求一天两场。
这样的话,有一个好处,那就是最快明天中午就能结束比赛。
之所以提出这个要求,倒不是他自信或者嚣张,只是因为他想快点回去。
他答应了今年毕业的同学们,要一起拍毕业照。
这个理由足够充分。
“……”
听到徐来的催促,黄保罗整张脸都黑了,但一时也不知道该说什么。
本想着来个开门红的,但现在变成这样,心情简直是烂透了。
“我赶时间,快点吧。”
徐来再次催促道。
“听说过沛县吗?”
黄保罗冷喝一声,道。
“你的意思是……那个?”
徐来微微皱起了眉头。
沛县这个地方他自然是知道的,江苏省徐州市沛县,一个人杰地灵的地方。
古时汉高祖刘邦便出自于这里。
历史什么的暂且不说,回归到今天的比赛,黄保罗的意思就非常明显了。
“兄弟们,黄保罗说的该不会是那个吧?”
“不出意外的话,应该是了。”
“沛县的美食很多,但要说最出名的恐怕也只有那个了。”
“完后,下午的比赛我恐怕看不了了。”
“我也是,怎么办?”
“凸(艹皿艹),黄保罗你特么有病吧,那么多主题不选你偏偏选这个?”
“也怪不了他,人家本身就是徐海菜的厨师,选这个也合理。”
“只是苦了徐大厨了,不知道他在这方面有没有忌讳,我听说有些厨师……”
很多网友都猜到了答案,不由得担心起来。
沛县最出名的美食是什么?
这个问题的答案太过于明显了。
在互联网上搜索一下沛县,除了当地的基本介绍外,会发现一道特殊的美食。
——沛县狗肉。
沛县狗肉,具体指的是沛公狗肉,别名鼋汁狗肉,沛县狗肉,樊哙狗肉等。
它是江苏省徐州沛县的传统名菜,属于苏菜系。
从名字中便可以看出,它是以狗肉为制作主料的一道美食。
常规的做法是以砂锅为主,口味属于本地咸鲜。
“据说”,这道沛县狗肉的成品肉质酥烂,口感柔糯,香味浓郁,堪称一道传统古馔,是冬令滋补之上品。
“没错,就是沛县狗肉,怎么样,有问题吗?”
黄保罗注意到徐来的反应,心中不由的一喜。
虽然只有微微的那么一霎,但他非常肯定,刚才徐来的反应是“负面”的。
也就是说,徐来并不想用这个主题来比赛。
虽然不知道具体为什么,但这对于他来说,却是一个天大的好消息。
与此同时,他还在内心朝姜云波竖起了大拇指。
没错!
选沛县狗肉当主题,正是姜云波的主意。
说实话。
对于沛县狗肉这个主题,黄保罗其实是不愿意的。
因为沛县狗肉的制作并不难,很多厨师都会。
以徐来的实力,照说也是完全没有问题。
更何况刚才输了一局后,他对徐来的厨艺已经有了一个大致的判断。
就更加不想用这个主题了。
但就在刚才,台下姜云波的助理朝他发送了一个信号。
抱着试一试的态度,他便选了这个。
没想到啊没想到,居然真的有奇效!
“看你怎么办!”
黄保罗非常兴奋,眼神也变得跟一个猎人一般,好像要撕碎徐来。
然而,就在这关键的时刻,徐来突然开口了:
“第二局算你赢吧。”
(https://www.biquya.cc/id108663/56792518.html)
1秒记住追书网网:www.biquya.cc。手机版阅读网址:m.biquya.cc