追书网 > 都市言情 > 美食复苏 > 第721章 水吉扁肉

  “出发咯!!!”

  三天后,徐来等人坐上了前往福州的飞机。

  此刻徐来的心情只能用一个“秋高气爽”来描述。

  因为下一场比赛的对手有了。

  正是那天在群里喊出【兔子急了还咬人】的孙大鹏。

  说心里话,徐来对孙大鹏欣赏中带着感激。

  这可是个好人啊。

  不仅有血性,敢跟自己正面打一场,更重要的是,他主动应战帮了自己一把。

  “比赛完了之后,说什么也要好好补偿一下对方。”

  徐来心中做出了决定。

  蓝星的福州,其实就是地球的福建。

  福建省,简称“闽”,其省会同名被称为福州,位于大夏国东南沿海,东北与浙江省毗邻,西北与江西省接界,西南与广东省相连,东南隔台湾海峡与台湾省相望,陆地总面积12.4万平方千米。

  福建省位于东海与南海的交通要冲,是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点,也是海上商贸集散地。

  所以,这便注定了当地的饮食偏向于海鲜。

  这也是闽菜多长于烹饪海鲜原因之一。

  海鲜多了,汤菜自然也就随之多了起来。

  自古以来人类便对于鲜味有着独特的渴望。

  远近闻名的“佛跳墙”便是闽菜当中的代表作之一。

  当然,除了海鲜,对于山珍闽菜也是擅长的。

  福州地势西北高,东南低,呈“依山傍海”态势,境内山地、丘陵面积约占全省总面积的90%。

  苍茫的山区,盛产蘑菇、笋、银耳、甲鱼等山珍。

  说白了,福州,是一个依山傍海的宝地。

  “建阳啊,好久没有回来了……”

  冯森看着窗外,一脸感慨。

  此行他也来了。

  原本他是没有空的,身为江城厨师协会的会长,他的事儿从头到尾忙不过来。

  可一听说徐来要去福州,当即请了假,把事情分摊下去,屁颠屁颠就跟了过来。

  福州,是他的老家!

  去年二星厨师考核的时候,三盒游戏中那个沙茶酱还记得吗?

  那便是福州的特产。

  冯森的老家已然没有了亲戚,早些年便已经搬到了楚州。

  大夏国人骨子里跟地球那边的东方国度一样,不管过多久,不管变成什么样,对于故乡的思念,始终都不会改变。

  “你老家在建阳?”

  徐来一脸诧异地问道。

  此次比赛的场地在福州南平市建阳区,这也是孙大鹏的老家。

  可如果他没记错的话,冯森的老家貌似不在这个地儿啊。

  “这个嘛……”冯森脸色微微有些变化,“说不得。”

  “你认识孙大鹏?”徐来来了兴趣,打算诈他一诈。

  飞机上闲着也是闲着,找点乐子也不错。

  “不认识啊,你怎么会这么想?”

  “那就是建阳有你的故人?”

  “没有,绝对没有!”

  冯森反应有些强烈,连带着摆手,做强调状。

  可刚做完这些,他就后悔了。

  因为他猛地想起徐来这货的推理能力。

  “你……你别胡说。”

  “嘻嘻!”

  徐来笑了笑,给了对方一个“我懂的”眼神。

  看来大家都有故事啊。

  不过这也是正常的。

  毕竟,谁还没年轻过呢?

  ……

  下了飞机已经是五点多了。

  一行人放下行李后,便匆匆忙忙去找吃饭了。

  因为这会儿大家都饿着肚子。

  啥?

  你问为什么不在飞机上吃点?

  屁话!

  多饿一会儿又不会死,下了飞机敞开了吃岂不是更爽?

  再说了,放着建阳特色美食不吃,吃飞机餐?

  “就在前面,我跟你们说,绝对好吃到让你们掉舌头。”

  今天冯森成为了领队。

  领着一大帮人走在建阳的大街上,七拐八拐,最终来到了一家小饭店。

  “小妹水吉扁肉光饼?”

  众人抬头,知晓了店名。

  “小~妹~!”

  一群人的脸上皆是露出了姨母笑。

  不打自招了这是。

  不过大家也没有过分调侃冯森。

  冯森年纪也不小了,且早已成家立业。

  这个“小妹”或许是人家年轻时候的遗憾。

  生活如此操蛋,谁没有遗憾呢?

  若有机会,谁不想重来呢?

  不过显然,这都是妄想。

  现实中能站在远处看一眼曾经的遗憾,已是幸运了。

  像冯森这样还能见上面,说上话,顺带还吃一碗的情况,真的算是不错了。

  “欢迎光临,请里面……”

  一位差不多四十来岁的妇人出现在众人面前,热情招呼。

  可一句话还未说完,便是怔住了。

  她看到了冯森。

  冯森也怔住了,手不由自主抖了起来,背到身后。

  两人对视,片刻即永恒。

  “好久不见。”

  最终,冯森主动打破了这份永恒。

  都是成年人了,早已不是当年的青春年少。

  双方皆是成家立业,本不该来打搅,但内心的遗憾像是海啸一般,翻江倒海,真的忍不住。

  “我带了一些朋友,过来吃点东西。”

  不等对方回话,冯森再次说道。

  “好,好,里面请。”小妹也同样缓过神来,表情很复杂。

  像是喜悦,像是无奈,分辨不清。

  不多时,一碗类似馄饨的东西,便被端了上来。

  面皮光滑、透亮,肉馅部分鼓涨、圆滚、微带肉红,尤如漂浮的水母,晶莹剔透。

  “水吉扁肉!!!”

  徐来哈哈大笑,狠狠吸了一口热气。

  水吉是地名,是建阳区的一个小镇,同时也是此次同孙大鹏比赛的最终地点。

  所谓的扁肉是福建水吉镇传统的地方小吃。

  它的形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似,但是口感、鲜味等大不相同的一种食物。

  用勺子舀起一粒,送入嘴里。

  面皮子自然溶化,肉馅咬吃弹性十足、鲜嫩滑溜、香甜美味。

  与传统的饺子相比,这水吉的扁肉似乎多了一份精致小巧,味道真心不错。

  “好嫩啊,这个肉。”王胖子等人吃出了不同,纷纷开始琢磨起做法来,“这应该是打出来的吧?”ωωw..net

  “是打出来的,不过也有技巧和讲究,得用木棍打!”

  徐来笑了。

  这是所有顶尖厨子的通病,吃到嘴里的美食,第一时间想的是如何制作。

  韩天明和白冰洋早就养成了这个习惯,王胖子一直落后。

  没成想,今天赶了上来。

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