听说汪大华卖起了炸鸡，唐平饶有兴趣地打开了两份饭。
卖相那叫一个差，连个订制包装都没有！
看完之后唐平忍不住乐了：“就这个？他们不会以为卖炸鸡就是油里炸一下吧？”
什么洋鬼子鸡腿饭，纯粹就是糊弄鬼！
不就是一个炸鸡腿加一份米饭，另外加了点配菜。
就这也敢在云城卖九块九？
谁给汪大华的勇气啊？
梁静茹还没断奶了！
唐平一脸嫌弃地翻起了鸡块：“有大有小，各个部位都有，就这也敢卖6块钱？”
唐丽丽疯狂点起了头：“就是，就是，好几个人在那要求换鸡块的！”
花一样的钱，凭什么买两样的鸡块？
那些拿到小鸡快的顾客，自然不干了！
唐平咬了一口炸鸡块，想要品尝下味道。
下一刻他脸色剧变！
呸！
这尼玛是用了多少天的老油啊？
一股咔味直冲天灵盖！
也就是这年代的老百姓太缺油水了，吃到油炸鸡肉就觉得香。
放在二十年后敢这样干，顾客能把摊子给砸了！
“汪汪……”
闻到香味的小白，跑过来拼命摇尾巴。
鸡腿，好吃的炸鸡腿！
跟着追过来的小静静，抢先一把抓过了大鸡腿。
“嘻嘻，这是静静的，不许抢！”
小白急的拼命跳着，想要把鸡腿咬下来。
小静静赶紧一大口咬了下去，下一刻笑容僵在了脸上。
她露出怀疑人生的小表情，瞪大眼睛望向了唐平。
大眼睛开始蒙上了一层雾水，下一刻就要哭给唐平看。
舅舅，你坏！
这么难吃的东西给静静吃！
唐平赶紧伸手一指唐丽丽：“你小姨买回来的，不是我做的！”
无辜躺枪的唐丽丽，赶紧露出了笑脸：“乖静静，小姨屋里有香港寄来的维他奶，可好喝啦！”
小静静眼中的雾气立刻消失了，随手将鸡腿塞进了小白嘴里：“喝奶奶，喝奶奶……”
这次轮到小白愣住了！
坏人今天怎么变好了，这么大的鸡腿给人家吃了？
带着疑惑的小眼神，小白开始咬起了大鸡腿。
下一刻，它原地跳起一米高，拼命吐着嘴里的鸡肉。
紧接着冲到水盆那使劲喝了起来，冲刷着嘴里的那股怪味。
“呜呜……”
小白委屈地爬回了窝里，开始怀疑起了狗生。
这是人吃的，不对，是狗吃的东西吗？
难道这就是传说中的狗不理？
唐平看的忍不住笑出了声，顺手将两份饭扔进了垃圾桶。
就这质量还敢卖九块九，不知道汪大华他们还能开多久？
外行看热闹，内行看门道。
汪大华和钟跃民在敖奇快餐只看到了炸鸡腿过程，却没注意到人家的管理流程。
创办敖奇快餐的人是汪大东，也被称为中国肯德基之父！
这样专业的人才，自然更重视标准化管理。
所有鸡腿和鸡块的大小，全都有筛选标准。
所用的油更是定期更换，绝对不允许长期重复使用！
盲人摸象的汪大华和钟跃民，哪里知道这么多管理要点？
就算知道了，他们也舍不得定期换掉那一大锅油！
既然他们打响了快餐第一枪，唐平也要加快进度了。
引进的鸡苗和猪仔已经从深圳发货，通过火车直达云城。
唐平和云城大学畜牧兽医专业教授合作，在云城军区建立了养殖试验场。
云城军区迫切需要改善后勤供应，更加需要速成鸡和速成猪。
这年代的军人太苦了，每天伙食费才六毛钱。
每名战士一个月的供给标准是，粮食45斤包含粗粮和细粮，食用油1.5斤，肉类三斤。
一个月才三斤肉，平均到每天才一两！
这点肉哪够高强度训练的军人身体需要？
全靠部队自己种菜养猪才能改善伙食，甚至还要种地磨豆腐。
二十年后城市大开发时会发现到处都是军队用地，很多就是那个时代自给自足的产物！
唐平引进的速生品种正好符合部队需求。
如果养殖成功的话，可以向全军推广！
这一次的引进唐平吸取了后世教训，第一步就开启白羽鸡祖代培育研究。
白羽鸡和杂交水稻一样，研究机构为了多赚钱，全都缺德的人工设定了不能留种。
杂交水稻种植后收获的种子大规模退化，如果留种就会减产四成以上。
白羽鸡同样如此！
上一世中国从八十年代开始引进白羽鸡种苗，直到2019年才打破国外垄断。
唐平通过美国关系收集了大量论文，又高价从参与白羽鸡育种的专家手中购买到了关键技术。
买种苗花了一百万美元，但是买技术花了三百万美元！
这笔钱花的唐平痛不欲生，但是为了打破垄断又不得不花！
现在国内对白羽鸡市场需求不大，国外也没有重视中国市场。
再过十年的话，他想繁殖都没机会！
外国种鸡企业代表会冲到云城来，指着唐平吼道：“给你三十分钟考虑，是放弃研究还是断供种苗！”
唐平可没有被人指着威胁的习惯！
按照种鸡育苗需要，种鸡场建在了云城南山脚下，方圆十公里内没有人烟，更没有其他养鸡场。
这是上一世血的教训！
白羽鸡育苗场选址非常严格，必须要距离他禽类农户3000米以上，1000米以内不能有人生活。
国产白羽鸡肉鸡“艾维茵”已经成功，但是为了方便建在了大城市郊区。
并且没有按照规定对种鸡进行100%检查，而是选择了抽检。
结果“艾维茵”感染禽白血病，又受到禽流感疫情影响，在2004年完全退出市场。
唐平选择的这个地方是军区弹药库所在地！
上一世直到唐平穿越了，云城南山也没有得到开发。
反而周边警戒更加严格，十里之内全是密密麻麻的树林，想要上山只有一条路。
在这里搞种鸡场，还有军人守卫，绝对安全！
至于约克猪的养殖就简单的多，不存在种猪退化问题。
在军区养猪场旁边新建了一栋养猪场，引进国外设备打造现代化养猪场。
国产猪一年才能出栏，约克猪只要半年，优势非常明显。
唐平从南方农科院请来了养殖专家，指导云城大学团队进行育种养殖，同时进行新一代猪种的配种工作。
按照唐平计划，三个月后就能出栏第一批肉鸡。
三个月时间内，他要做的工作非常多，特别是创立新的快餐品牌。
纽约一条商业街上，一家拥有三十年历史的快餐店倒闭了近半年。
受到美国经济危机影响，餐饮业倒闭一大堆，很难找到接盘者。
只是这一天快餐店突然换了招牌，简单翻新下开始营业。
新店名起的很有后世华夏特色，麦德基！
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