第143章143.小龙虾
……
“刚刚周先生给我打电话，让我在门口等着你。”
月颜很无奈，周博衍虽然已经不在本省，但她每天都要和男朋友汇报自己行程，然后出门就会遇到保镖接送。
为此周博衍还特地给保镖都配了手机，要知道安城能用上天枢手机的人不超过一百个。
这其中包括月颜全家每人一台，表哥文在天以及外婆家的大舅舅有一台。
而周博衍家则是给他爷爷奶奶都配了一台，还有他的保镖们。
……
在月怀德的火锅店里，后厨大池子里倒着一堆爬来爬去的小龙虾，这群小龙虾体型大约在八两左右。
陈勇是这家火锅店的店长，大厨是他隔壁队伍退出来的炊事班班长。
此时，俩人看着池子里的小龙虾面面相觑。
“这玩意儿咋吃？”
“不晓得，小老板待会要过来，咱们问问她就行了。”
提到小老板两个人就无比佩服，明明还是个高中生，却比谁都会吃。
尤其是那什么鸭肠、鸭血和鸡爪子一类的东西，他们也知道鸭肠和鸡爪子卤起来好吃。
但是小老板竟然做的是什么虎皮鸡爪子，做出来比普通鸡爪好吃太多了。
就是鸡爪子不太好收，店里每天都是限量供应，有的客人就算不爱吃火锅也要专门绕过来买两个虎皮鸡爪尝尝。
还有那什么鸭肠，洗干净卤起来的味道是真不错，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，一点腥臊味都没有。
虽然说老董是炊事班班长，但他做饭就是按量按的好，要说他做的食物有多美味那还不如他一身功夫好。不过煮火锅和卤煮都是按量放材料的，对他来说没什么难度。
月怀德顶着一身汗来到店里，他最近就要考试了，考完顺利的话就能拿到汽车驾驶证。
家里院子搭了个车棚，周博衍把汽车给他停到了院子里，他已经馋了很久自己的车。
月颜很快就被保镖送来。月怀德每次看到自家闺女坐汽车被接送，就感觉自家闺女是个千金大小姐，而自己是家里的伙夫。
“爸，今天我来教你们做麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾和卤煮小龙虾。”
五月份已经到了能吃龙虾的季节，月志远打电话说龙虾池子有动静了，于是月怀德就雇人去拉了一车回来，小龙虾回来的时候还活蹦乱跳呢。
月颜先是教爸爸和厨师怎么清洗小龙虾。看着自家闺女直接伸手去抓小龙虾，月怀德提心吊胆，生怕闺女被小龙虾给夹了。
还好闺女心灵手巧，每次抓虾抓得很准，小龙虾的钳子又不会转弯，还是很好抓的。
月颜把小龙虾洗干净，放到准备好的大铁盆里。
三个人加上店长陈勇帮忙，很快就把六斤小龙虾清理了出来。
然后就是做小龙虾。
月颜对卤煮是得心应手，她上一世为了省钱，每次过年都会给自己卤点东西吃，跟着网上的教程再加上自己喜欢的口味做。
小龙虾月颜也爱吃，只是外面做好的太贵了，但是菜市场的小龙虾就很便宜，月颜都是自己给自己做着吃。
这两样都是她的拿手食物。
月颜做出来这三样东西，香味飘满了整个火锅店后厨，以及火锅店大堂和门外的街道。
路人吸着鼻子使劲闻：“这啥味儿啊？咋香成这样？”
“不晓得，平时火锅也不是这个味儿啊！”
店里的客人也受不了了。
客人大喊：“老板！你家后厨做啥好吃的呢？咋还藏着掖着呢？不让我们帮你试试口味啦！”
因为都是老熟人了，之前甜品店的甜品试吃的时候，就会在火锅店免费送甜品小食给客人品尝，希望客人能给出点建议。
免费的东西谁不爱吃？更何况味道还那么好吃，老板真是太谦虚了！
于是这次大家又开玩笑了。
老董和陈勇各尝了一个小龙虾，纷纷竖起大拇指。
老董感慨道：“好吃！我们村的水渠里就有这东西，但是做出来总有一股泥巴味，大家都不爱吃。除非是实在想吃肉了，就会抓些回去多放些盐，把味儿盖盖。”
陈勇跟着点头：“村里小孩子喜欢去水渠里抓这东西，就是肉太少了，吃着也不好吃，原来是这样吃的。”
月颜又让他们尝尝麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的口味。
陈勇喜欢麻辣小龙虾，老董喜欢蒜蓉小龙虾，而月怀德则是都喜欢。
看来这一锅做得很成功。
恰好大堂里的客人想要帮忙品尝，今天这一锅做的也不多。
月颜留下自己要吃的，剩下的就让爸爸分给店里的客人，每人分两只虾应该是够的。
“老板呀，你们咋只做这么点？两只咋够我们吃嘛？”
月怀德笑呵呵：“做的不多，本来就是试菜，看你们这反应我就知道好吃了。过一阵子我准备开个烧烤店，这个东西放在烧烤店里卖，到时候大家去捧个场，给你们免费送两瓶啤酒。”
“那感情好啊！老板你们要是新店装修好了记得告诉我们一声啊！”
月怀德点头：“那当然的，大家都是老熟人，新店开业给你们打个折。”
大家纷纷竖起拇指，不愧是实在人大老板。从麻辣烫做到火锅，基本没怎么涨价，还是和以前一样实惠。
而且老板是个老实人，遇到零头都给他们抹了，哪怕是八分钱也直接给他们抹掉。
安城不是没有模仿老板家店的火锅店，但是只有老板家店的味道和老板家的环境让他们更喜欢。
不论是老板还是店里的店员都是那种让人一看就很信任的感觉，他们也不懂这是一种什么心态。反正老板家做什么都好吃，服务又好，只要不倒闭他们就会一直来。
月颜在后厨吃小龙虾吃得很欢乐，还顺便给周博衍发了几连拍小龙虾的美食照。
周博衍表示很怨念，自己刚离开就错过了看着很美味的麻辣小龙虾。
月颜让他忙完了早点回来，争取赶上最后一茬小龙虾，再过一两个月的小龙虾最肥美，个头比现在还要大呢。
吃完小龙虾，月颜本来想继续做烤鱼，店里还有几条活鱼在养着，但是今天已经吃饱了，还是明天再做吧。
(本章完)
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