周岐山也凑热闹，手里提着塑料袋，跟着学徒都趴在那小窗口看呢。
他对什么分子料理也是一头雾水，赶忙打开手机拿浏览器搜索了一下，他抽了抽嘴角：“这不是智商税吗？”
和他挤在一起的学徒笑道：“小山哥，那你可就不懂了，现在‘分子料理’可是米其林餐厅的主流烹饪技法，是现代伟大科学技巧和烹饪的完美结合，
我听一些课堂上写的，具体是不是可就不知道了，总之只要是‘分子料理’，这一顿饭下来，可就不便宜，至少两千一位，还得是提前预约的，
这整的就和变魔术似的，有些器械，咱们这做饭的那是一辈子都用不上，有时候，还得上显微镜呢……”
周岐山一阵无语，“丫的，做饭就做饭，变魔术就变魔术，整的那么花哨干啥。”
阿瞳笑道：“你这就不知道了，这叫高级感，我也是听刘星主厨说的，他就特嫌弃这事儿，但说这东西就是给食物增加附加值的，吃肯定就那个味儿，不见得有原汁原味来得好，
就是这里头花哨，有钱人就吃这一口，这一口下去，吃的就是科学，吃的就是高级……”
周岐山连连摇头，还是觉得很无奈。
这可他所受教育和祖祖辈辈传下来的规训不大一样。
门外，董婉婉今天穿着很正式，身边跟着的，自然是刘星和马丁了，三个人神色都有点僵硬，伴随着门口一阵密集的闪光灯，还有脚步声。
高觉和维埃拉已经款步走了进来，不得不说，这两人都很有范，顿时把大家伙儿的目光都吸引住了。
高觉看到董婉婉忽然笑了，“董小姐，好久不见了。”
董婉婉语气很平和，保持着若即若离的距离感，“高先生，你好。”
“这次我们的来意，你们显然已经清楚了，不知道，你们望海楼是否愿意接受我们这次善意的挑战呢？”高觉语气里透着高高在上。
董婉婉看着他身边的维埃拉，咬了咬自己干结的嘴唇，“我们望海楼也是米其林一星餐厅，甚至认证在你们兰陵之前，挑战……我自然是接受的。”
董婉婉一下子把望海楼的地位拔高在了兰陵之上，这话语可就有那么点火药味十足了。
就连高觉也微微一皱眉，不过他看了一眼身边的维埃拉，笑道：“董小姐可真的说笑，咱们毕竟是同一评级的，部分高下，这挑战也可以说成是切磋，既然董小姐答应了，那咱们可就各凭本事了。”
董婉婉知道这嘴上占点便宜已经是最多了，这到底还是要手底下见真章的。
高觉见他认可，已经拍了拍手，顿时从后头走过来了三位评审，“这些都是米其林三星酒店的在聘大厨，他们都是这方面的行家，这次我斥巨资邀请他们来做个见证，规则也简单，
咱们各自在规定的时间内做一道菜，具体的流程都由在场的所有人和三位评审做见证，公正，公平，公开！最后谁得票数最多，谁就是赢家，怎么样？”
高觉都已经筹划好了一切。
董婉婉感觉自己像是自己钻进了一个巨大的圈套之中，无法轻易脱身。
但现在这么多媒体的聚光灯打着，自己已然骑虎难下了。
董婉婉最终还是点头说道：“可以，比试的场地就放在我们望海楼那边的戏台之上就好。”
听到这句话，众人已然沸腾，这可是一场极为少见的厨艺比拼，不仅如此，今天来的大部分人都是闻讯而来的网红和各路老饕，这两家店他们都吃过，算是各有千秋，如今居然一菜定胜负了……
高觉笑道：“那等的就是董小姐你的这句话。”
很快维埃拉得意得看着这些人一眼，已经吩咐身后的学徒，将带来的器械一件件得摆放到了戏台上，这些冰冷的，带着科学气息的仪器，和传统文化里头不可或缺戏台之间，居然有一种别样的美感，仿佛是两个时代在此刻交融碰撞了。
维埃拉穿了一身白大褂，看模样，不像是一位厨师，更像是一位工艺娴熟的大夫。
看着这景象，众人也不由得侧目。
“我之前吃过一次维埃拉大师的‘分子料理’，叫‘花与火’的艺术吧？这绝对是让我最难忘的一场烹饪了，没想到这次有幸还能再见到一次，不知道这次他能给我们带来怎么样的体验了……”有个网红忍不住说道。
“这样看，是要比‘分子料理’？望海楼有什么人精通这方面的东西吗？咋没听说过的啊……”众人不由得替望海楼担心了起来。
望海楼的情况，这里的网红基本都清楚，量大管饱好吃，食材顶级，就是他们对这儿的认知，可分子料理这种高端的东西，可从没有在这儿听说过……
他们其实看到这儿也暗自吐槽，这兰陵可真能拿捏人的软肋，这望海楼也是倒了八辈子的血霉了，要和他们比这玩意儿……
一时之间，大部分人也都颇为感慨，这下，望海楼可就真的要栽了啊！
马丁也是赶鸭子上架，这类的理论知识他是懂得，但实践做得少，但到了这个关口，他身为望海楼的主厨，不能挺身而出，也就是对不起自己的这份工作和热爱。
他是个法国人，也是一个有骑士精神的人，自然要接受对方的挑战，若是做了逃兵，他自己第一个对不起自己。
刘星递给他几件器械，皱着眉头说道：“马丁，实在不行的话，就算了……这比试本就不怎么公平，我们可以重新申请其他的比试项目……”
马丁摇了摇头，“没事，我不见得输给这个无耻之徒，上帝会保佑我的……”
他就要大步走上台去，心中没底，但绝不能轻易丢人！这是他的坚持和底线！
可就在这时，有人推开了后厨到前厅的大门，一个男人略显尴尬得说道：“我……我过来送蘑菇的，马丁大厨，你们这儿……收不收蘑菇啊？”
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