周岐山倒是没介意,只是说:“差不多到午饭点了,我去给你们做个海鲜,让你们尝尝咱们大梁村的海产怎么样。”
周岐山倒是有私心,说白了,商君迁可是时常出入高档酒店的主儿,要是能够让商君迁推荐推荐,说不好自己的海鲜销路就一片开阔了。
他问清楚了厨房的位置,到了厨房,做饭的阿姨见是个小年轻进来,也吓了一跳。
周岐山问道:“阿姨早上拿进来的海鲜放哪儿了?”周岐山身后还跟着佣人,就连商君迁也好奇得跟了过来。
秋姨:“这位是周神医,今天他要下厨做饭,你就由着他就好。”
阿姨也是一头雾水,啥子神医还管饭的?以前家里也不是没来过什么神医,都是老爷请来给小姐治病的。
每一个都眼高于顶,拿鼻孔看人的,秋姨还撞见过几个,那都是至少是中年人了,像是这么年轻的,还这么怪癖的,倒是头一个见,也不知道靠谱不靠谱。
不过她还是把早上的海产取了出来,
虽说这年轻人不靠谱,但他送来的海鲜却是各个个大生猛。
周岐山接了过来,找来板刷在水斗里开始了清洗。
“这种红蟳都是野生货色,所以表面上有一层污垢,都是保护他们的甲壳的,如果不刷干净,就会有一股苦味。”
周岐山拨弄了两下,“还有这种鲍鱼也是,不弄干净都会影响口感。”
他刷海鲜的手法很利落,不多时,已经把一袋子的海产都处理干净了,随后取过菜刀,几刀干净利落得将海产都斩成了数块,众人看到红蟳已经流淌出淡金色的明亮蟹黄。
“这些螃蟹就是太大了,也就这么点不好,阿姨,厨房里有干货嘛?”他一边解释一遍问道。
“有,你要什么?”
周岐山笑道:“瑶柱,干贝,还有香菇。”
他虽然问话手底下也不含糊,众人的目光不由得被他吸引住了,只见他麻溜的将海产下了锅,里头铺上宽油,海鲜一下锅立马发出滋滋的响声,原本青色的外壳顿时变得通红通红,蟹黄一受高温立马凝结在了一起。
周岐山将海产都过了一遍油,光速将海产捞了出来,旋即放在一旁备用,
将各种干货都发泡好,取来了一个电饭煲,将已经醒好的米饭放入锅中。
又将其他的食材一并倒入其中,还从口袋里摸出来一些药材按照一定的比例撒入了锅中,盖上了盖子。
这一路下来也是行云流水毫无半点滞涩,好似一个在厨房里摸爬滚打了几十年的老师傅了,
“阿姨,麻烦你看着点,煮个四十多分钟就能出锅了,”
“周神医,没想到你做饭也这么有一手了。”一旁的商君迁笑着感慨道。
“都是食材好,手艺谈不上,我们大梁村的海产天然营养丰富,光是这么做个海鲜焖饭就比一般的菜色出位了。”
商君迁看着周岐山不遗余力地推荐着家乡的特产,甚至有点笨嘴笨舌,
他心中更是觉得这个年轻人真是太稀罕了。
到现在还想着自己的老家,不忘记自己的跟,这样的人现在真的太少了。
等到周岐山和商君迁到了餐厅,意外发现本该在房间内静养的商蓝田居然坐在餐桌前。
“蓝田,你怎么出来了?”商君迁心疼地说道。
“待在房间里都要闷坏了……”商蓝田看了一眼周岐山,有点害羞的低下头说道,“我也想吃吃周神医带来的海鲜,很久没吃过了。”
周岐山笑道:“商老,还有蓝田小姐也甭管我叫神医了,名头太大,我也担不起,
我就是村子里最寻常不过的小村医,以后你们叫我小山就成。”
“那你也别叫我小姐了,也和我爷爷一样叫我蓝田就好,这都什么年头了,也不兴那一套了。”商蓝田脸一红。
倒是商老笑道:“那也成,小山你是村子里的村医?”
“嗯,才回老家,我爷爷就是村医,我也算是继承他的事业了,只是顺便还在帮着大家伙儿致富,村子里最近都在捞海产,我给跑跑城里找找愿意收货的。”
“海产……”商蓝田沉吟了片刻。
“怎么?蓝田你有什么想法吗?”商老看了自己的孙女一眼,对于这个孙女他可是打心眼里的自豪,商蓝田是个商业方面的奇才,
那是足不出户就维持了整个汉唐集团运作的人,除此之外,她还有自己的事业……
“还得看看质量如何。”商蓝田笑了笑,没有下判断。
倒是商君迁笑道:“小山,你知道岐黄互娱吗?”
周岐山好歹是在城里干过几年活儿的,岐黄互娱可是当地的一家极为出圈的互联网企业,他在一众新锐的老牌互联网巨头之中突围而出。
手底下还有许多爆款项目。
“当然知道,只是可惜听说去年岐黄互娱就被某个互联网巨头并购了,如今泯然众人了。”周岐山点头说道。
“岐黄互娱就是我们家蓝田的手笔,只可惜了,为了拯救摇摇欲坠的汉唐,蓝田只好把自己的心血抵出去了。”商老语气里透着心痛。
“也不是这个原因,当时岐黄面临的攻击很多,当时出手是最好的选择。”商蓝田温柔地安慰道。
说话间,佣人已经把海鲜烩饭送了上来,金黄色的蟹黄铺满了饭粒的上层,饭粒与各种南北干货还有顶级海产交融在一起,让人光是看着已经食指大动了起来。
商老嗜好美食,已经迫不及待地抓起了筷子:“小山,你这海鲜烩饭看着可真的太诱人了,我就不客气了,我先动筷子了。”
说着扒拉了一口,顿时脸上闪过了一丝满足的神色,“太美味了!”
一旁的商蓝田也忍不住舀了一勺放入口中,她也点了点头:“这绝对是我吃过最好吃的海鲜烩饭了,这海鲜的口感太香甜了,我从没有吃过类似的海鲜,海洋的味道里带着丝丝清新,”
她放下筷子认真思索了片刻,“小山,我有一个赚钱的门路,不知道你愿不愿意听一听,只是我暂时只有一个初步的构思,具体的计划……”
正当周岐山听着商蓝田的话语的时候。
周岐山的手机居然响了,而且上头的号码,周岐山半点都不陌生,难不成出了什么问题了吗?
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