向粤饭店所采购的食材都经过严格的农药残留检测,确认未超标才会进行入库储存。
那这农药残留严重超标的西红柿是如何入库的?
魏一第一反应这不会就是下一波攻击了吧?
这一招确实够阴险的,如若不是魏一每天准时准点过来强化食材,这批西红柿绝对会出大问题。
而且是严重的食安问题,会对向粤饭店造成无可估量的损失。
如果再被媒体曝光宣传一波,向粤饭店基本可以宣布GG了。
能够将农药残留食材送进仓库的人,以他的能量, 魏一相信,安排个媒体曝光根本不算事。
魏一皱眉分析一波,认为向粤内部出现了问题,重点怀疑对象为仓库管理员、采购人员、质量检测员。
在没有确凿证据之前,魏一暂时不确定是哪个人出了问题,或者是全都出现问题。
魏一将其余正常的食材强化之后, 再拿着农药残留检测仪,随机抽检了几样食材, 包含西红柿在内, 随后不动声色退出仓库。
在某个角落,一个人用眼角余光观察到老板脸色如常退出仓库后,不禁呼出一口浊气。
好在老板什么都没有发现。
魏一回到向宇的办公室,拿出手机打电话给他,电话很快被接通。
“老板,早呀。”
“你现在就来店里一下,我在你办公室等你。”
“好!”
挂断电话后,向宇连忙穿戴好衣服,连老婆做好的早餐都来不及吃,匆匆出了门。
二十分钟后,一路开车紧赶慢赶,向宇总算来到办公室。
“老板,出什么事了吗?”向宇脸色凝重道。
店里没出问题,老板不会这么着急召唤他来。
魏一看着向宇,没有直接回答他的问题,脸色平静道:“最近食材采购流程、验收流程正常吗?”
向宇微微皱眉, 思索片刻,确认所有流程都是按照标准程序进行的, 十分肯定点头道:“目前一切正常,老板你发现了什么问题吗?”
魏一并没有从向宇的脸上发现什么异常的情绪波动,继续问道:“最近几天有没有人员变动?”
“人员变动的话,我大致了解,具体情况得问人事专员,需要我叫她过来吗?”
“嗯。”
接到向宇电话的人事专员,很快敲响了办公室门,推门走了进来。
关上门后,人事专员看着魏一、向宇怯生生问候:“老板,经理。”
魏一微微颔首,向宇开口问道:“小沈,最近几天有人员变动吗?”
“人员变动嘛,有的,前厅有个服务员赖小霞申请离职,后厨有个学徒刘明哲申请离职,还有采购部质量检测员高斌也申请离职。”小沈一五一十如实相告。
质量检测员吗?
会是他吗?
想此,魏一双手交叉,不动声色道:“目前我们有几个质量检测员?”
“只有高斌一个,我已经在抓紧招聘合适的人选了。”小沈还以为老板是来检查工作的,所以语气中还是透着一丝紧张。
“别紧张, 你把高斌的人事档案拿来吧。”魏一察言观色看出人事有些紧张,安抚道。
“好的,我这就去拿。”
小沈闻言松了口气,连忙出门去调集人事档案。
向宇全程看到这里,聪明如他,心里已经有了大概的猜测,小心翼翼问道:“老板,是不是食材出问题了?”
“嗯,早上我用农药残留检测仪随机抽检了几样食材,发现西红柿农药残留严重超标,而你却告诉我采购验收流程一切正常。”魏一瞥了一眼向宇,这是非常严重的失职问题。
向粤饭店作为五星级餐厅,是不可能犯这种低级错误的,这个错误将会酿成严重的食品安全事故!
向宇额头的冷汗瞬间就下来了,连忙道歉道:“对不起,老板,这是我的问题,我还是大意了。”
“确实是你的问题,我现在给你一个机会,想清楚再如实回答我,这事跟你有关系吗?”魏一语气清冷,目光牢牢锁定向宇,就像是猎人锁定猎物一样,眼神中透露着极具侵略性的威压。
这还是魏一第一次向人施压,吓得向宇满头大汗,不过身正不怕影子斜,想此向宇便鼓足勇气勇敢直视魏一带有强大压迫力的眼神,问心无愧道:“老板,我真的不知道这件事。”
“好。”魏一收回视线,向宇的微表情没有任何异常,他没有撒谎,“我相信你没有参与进此事,但是你要为你的麻痹大意付出代价。”
向宇顿时感觉不到那股威压了,连忙应允:“好的,老板。”
向宇明白,老板这是打算处理完当事人,再找自己秋后算账。
特么的,哪个二臂,胳膊肘往外拐,居然摆老子一道。
以后在老板的心目中,自己的能力就要大打折扣了。
想此,向宇心里憋着一股气,生气的源头来自于某个内部叛徒。
小沈拿着一叠高斌的人事档案,敲门进入经理办公室。
“老板,这是高斌的人事档案。”
“好。”魏一接过人事档案,顺便问了一句:“高斌今天有上班吗?”
“有的。”
魏一旁若无人认真查看高斌的资料,38岁,未婚,单亲家庭,和母亲相依为命,母亲无业。
看了5分钟,魏一再度抬头看向小沈:“高斌最近有请假之类的吗?”
“他请假了三天,今天刚回来上班,请假原因是母亲生病,去医院照顾。”小沈有条不紊回答着魏一的问题,所有人事基本相关信息,她都记在脑子里。
“有了解过他母亲的病因吗?”
“好像是糖尿病,具体我不太了解。”小沈感到有些惭愧,老板会不会觉得我对员工的人文关怀做得还是不够呢?
“他请假这三天,食材验收检验工作是谁在代替他做?”
在没有关键证据证明下,魏一不会轻易认定高斌就是内部叛徒。
“这个我不太了解......”
“老板,这个我知道,是仓管顾建业接替他工作的。”向宇适时插了一句话。
又多了一个嫌疑人,魏一点点头,继续问道:“高斌的离职原因是?”
“他说要回家照顾母亲。”
看来高斌是个大孝子,这样孝顺的人,会为了生活,做出违背良心的事情吗?
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