“那卤味咱明天卖着试试。”温馨嘴里虽然是这样说的,可心里却是另一种想法,她想着说一会儿将家里的藕能卤多少就卤多少,然后明天卖猪肠的时候切几片卤藕送给人家,让人家尝尝味儿,也算是个免费的宣传,毕竟藕不要钱嘛,费的也就是几个柴火罢了。
仅就这么宣传一天,第二天她们家驴车也能拿回来使了,到时候就多弄些肉和菜拿去集市上卖,素菜便宜一些,肉菜贵一点儿,应该不会没有生意的。
她的想法虽好但却并不能通过她的嘴说出来,毕竟她不过是一个5岁的孩子,在自家人面前有时露馅儿倒没什么,可在景家父子俩面子她还是稍微有些顾忌的,所以这想法一会儿告诉温玉,让他来做也一样,不会耽误多少工夫。
没一会儿温厚的卤猪蹄再次上了桌,依旧是一人一片,就连房间里的温爷爷和温婉也没有错过。
这第二只猪蹄再次吃进嘴里,不管有没有够,反正短期之内还想吃,就真的只能想想了。
今天的晚餐丰富度肯定是没的说的,几乎是每个人都吃的撑住了胃。
在吃完了晚饭后,温馨便立刻将自己的这个想法告诉给了温玉,恰巧温玉也同样是这么想的,他道:“馨儿真是和二哥想到一起了,二哥也是这么觉得的,反正藕也不要钱,咱先送一天,一碗送几片罢了,好吃人家肯定会过来买的,到时再收钱就行了。”
温馨道:“就是可惜了,菜太少了,不然再添些别的一起卤了更赚钱。”
卖卤味儿甚至比猪肠还要赚钱,并且简单,因为只要食材处理干净了,她们就不需要管了,直接拿出来卖就行了。
温玉安慰道:“这样已经很好了,咱们一步一步慢慢来嘛。”
“也是。”
但说起来,温玉还真想你不到还能有什么放进去卤的,温馨道:“卤鸡蛋呀,卤鸡呀。”
等等,卤鸡蛋呀,卤鸡蛋可以卤着卖呀,温馨道:“二哥,咱们没有鸡,但可以收些鸡蛋放在里面卖呀。”
外面的鸡蛋卖1文钱2—3只,她们家卤好的鸡蛋就卖1文钱1只就行了,这玩意儿本来就是泡在卤水里就不用管了的,放进去总是一份吃食嘛。
温玉道:“家里还有十几个鸡蛋,一会儿卤藕的时候放进去。”
“嗯,但二哥记得卤好了之后鸡蛋要将壳给敲碎啊,不然不入味儿啊。”
“好,一会儿我试试。”
结果第二天一早温馨就吃上了昨天的卤鸡蛋,不得不说味道是真好,特别是在鸡蛋壳被敲碎之后那被卤水浸泡过后的花纹是真好看,温馨道:“1文钱一个鸡蛋我都觉得亏了。”
“不亏了,再贵点儿该没人买了,馨儿你好了吗?咱们该走了。”
“嗯,好了。”
兄妹俩轻手轻脚的收拾好了东西便直接出门了,路上,温馨问道:“二哥,一会儿吃馄饨啊。”
“馨儿想吃馄饨了吗?一会儿去集市上吃,二哥给你买了,你坐那儿吃。”
温馨听到这话就知道温玉误会了,她赶紧解释道:“不用,不用,集市上的馄饨不好吃,馨儿已经在那里面买了,一会儿二哥饿了咱一起吃。”
她话刚说完外卖员便敲响了她空间里的家门,随后喊了声,“外卖放门口了啊。”然后人就离开了。
温馨点外卖的时候就已经备注好了直接将外卖放在门口就行,不用打电话她不方便接,之前几次外卖也一样,外卖员也是直接放在门口,哪怕她过很久再出去拿外卖也不怕丢,毕竟这个楼梯她即听不到脚步声,也听不到别人说话的声音,可东西就是能凭空出现,你就说奇不奇怪吧。
但搞不清楚就别想了,吃就完了。
一听说是那里面的吃食,温玉也有觉得自己有些饿了,“行,一会儿还是在那没人的地方再吃吧。”
“嗯。”
兄妹俩的早餐是馄饨加油条,温馨担心温玉不够还点了50个肉包子,当然了,这包子也就是普通小笼包的大小,人家一笼10个,她一口气买了5笼罢了,不然真是50个大包子人家外卖员应该也不好送。
而且这些包子吃不完也不要紧,冰在冷冻室里,第二天吃也行,放着以后吃也行,只需提前解冻蒸一下就好了,但至于拿回家,这玩意儿太显眼了味道和这边的包子完全不一样,拿回家不好解释,故而也只能她们俩偷偷的吃了。
温玉吃了一碗馄饨,两根半油条以及10个肉包子后早餐便结束了,温馨自己却是吃了一碗馄饨,半根油条1个包子后结束了今天的早餐。
俩人吃饱了干劲儿十足,纷纷想大干一场,可也没成想等她们来到摊位上时,就已经有人排好了队了。
温玉上前后说道:“这是卖香炒猪肠的摊位啊。”
排队的众人道:“我们知道,昨个没吃上,来的时候你们已经卖完了,今个儿总有吧。”
“您排这么前肯定有了,但我们还没开始,您可能还要再等会儿了。”
“没事儿,等了就等了,总好过来了没有强。”
温玉赶紧架上了炉子将炒锅放了上去,可摊位的板面上,温玉又将另外一个较深的锅具放在了桌上。
见她们摊位又架了一口样子新奇的锅具,众人纷纷询问道:“你们这又是卖什么呀,闻着可真香。”
“卤味儿,也是新吃食,一会儿给您尝尝啊。”
卤味儿早上是温玉有加热过后才装锅的,现在也还是温的,现如今快11月份的天倒也没有太冷,吃温的倒不会害肚子,所以另一个炉子也就没拿过来了。
温玉将锅烧热后便开始炒猪肠了,这边的猪肠一炒好,那头又将温馨捞出来的藕给切块摆在猪肠的碗里递给顾客。
至于为什么温馨不自己直接动手切,完全是因为她年龄小,家里的大刀她根本就拿不了,温馨今天依旧是收钱,不过比平时多了一点儿的是将卤藕从锅里捞出来,以至于忙活了一个早上的温玉整个人累的不行。
温馨心疼的道:“明个儿让家里人过来帮忙,二哥一个人慢不说,也太累了。”
不用温馨说,温玉也有这个意思,但他并不是觉得自己累,而是担心顾客等久了。
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