国有国法,家有家规,无规距不成方圆,想要约束工人,就得制定厂规。
张超以前进过许多厂,后来自己也开过厂,对于厂规这事,他一直都记得清清楚楚。
把需要改的厂规,一一写出来。
何流跟袁道也提出几条,把好的都加上去。
然后誊抄几遍,再让小李拿去婊起来,挂在显眼的墙上,让员工们时时刻刻都能看到厂规。
因为停工十几天,所以饭堂也停工了。
工厂都没有财务没有钱,总不可能让厨师自己贴钱买菜做饭给员工们吃吧。
沈老贴几天还行,十几天,百来个人的吃量,他也受不了。
现在新老板来了,厂里开工了,饭堂自然也得开工做饭。
于是,厨师长就请示到了沈鹏这里,表示想见新老板,预支钱买菜做饭。
沈鹏对于这事自然是不推拒的,带着厨师长来到会议室见张超,把事情说了一遍。
张超恍然大悟:“这个是肯定的。我想问问,咱们厂以前是包一日三餐还是一日两餐。”
厨师长和沈鹏一怔,对视一眼,厨师长懵愣出声:“一日三餐啊,一直以来都这样?”
“一日三餐可以。”张超点头应了,“但是这厨房的规距我得改改。”
厨师长更懵了:“这这这,老板,你放心,我需要这份工作,我绝对不会乱来的。”
老板这是怕自己贪钱吗?
自己需要这份工作,怎么可能贪钱,然后让老板把自己赶出去?
“你先听我说完。”张超说道,“厂里包吃一日三餐,我没意见。但是有一点,谁要在厂里吃,就让谁报餐,一个月一个月报。”
“有多少人吃就做多少量,别多做剩下倒掉,浪费,节约粮食,节约粮食!”
何流和袁道对于这个办法,觉得很好,食物就不该浪费。
沈鹏也觉得合情全理,点头附和:“对对对,节约粮食,不能浪费,让他们报餐,有多少人报餐就做多少食物。”
厨师长满眼惊愕,不可思议的看向眼前这位年轻的新老板,听了沈鹏赞同的话后,叫苦连天。
有多少人报餐就做多少,这这这,这真的是,哎。
张超淡然道:“袁道,先给厨师长支一个月的伙食费。”
袁道自背包里拿出本子和圆珠笔,幽幽道:“好的,厨师长,你需要预支多少,我好记帐,月底的时候我好对帐。”
这话更是让厨师长直叫苦,这样子做,他这个厨师长还不得被人骂死啊。
但现在和以前不一样,现在是私企,以前是国企,怎么还能和以前一样。
厨师长没办法,说了个数字,袁道认认真真的把帐记上,再把钱预支给厨师长,让他签名。
看着手中领到的钱,厨师长心中五味杂陈的不得了,这点钱能做什么啊。
可他不敢说,还得关心张超:“老板,中午您想吃什么?”
“哦,和大家一样。”张超温和的笑道。
厨师长听到这话,心中更是叫苦,完了完了,看来以后没有小炒了,大家都得吃大锅饭。
完了完了!
他这个厨师长若是顶着压力不好好干,干不了多久,就得被扫地出门。
沈鹏把厨师长送出去后,来到沈老办公室,把刚才的事对他说了:“出门的时候,我瞧厨师长愁眉苦脸的,也不知他怎么了?”
沈老听后哈哈大笑:“想什么?想他这个厨师长的位置干不长了呗!”
沈鹏惊讶不已:“干不长?不可能吧,他在这里做了十几年,怎么就干不长了?”
“想干长也行。”沈老拍拍儿子的肩膀,语重心长道,“知道新老板为什么要让大家报餐,有多少人做多少饭吗?”
沈鹏摇头,他还真不知道。
沈老长叹出声:“你啊,没经历过他们的清苦,不知道大家的困难。你想想,你每次去食堂吃饭时,是不是看到他们吃饱了后,还用饭盒打饭回家,用衣服包着拿走?”
沈鹏回想着以前的事,点头:“对,他们说带回家去孩子们吃。”
沈老重重叹气:“是啊,厂里包吃包住,真的是一人做工,全家不饿。”
“这事以前管过,可是呢,大家都说也不差那两口,带呗,没事。”
“一个带就两个带三个带的,然后整个厂都带了。”
“现在你知道为什么厨房的费用和人数是最多的?因为这个厂养的不是一个工人,而是全厂工人的全家。”
没吃过苦的沈鹏惊愕不已:“这这这,那你知道都不管?”
“怎么管?”沈老反问他,“他说家里穷的只剩下身上一身衣服,为了省两个钱给孩子报名上学,全家人饿的嗷嗷叫,你还能让他不去装盒饭回去给孩子们吃?”
沈鹏惊愕后点头,也是,总不可能饿孩子。
“大家都带饭回家,这已经成了厂里默讨的规距,大家都睁一只眼闭一只眼不管,我怎么管。”沈老也无奈,上面大领导都不说话,他一个厂长说什么。
“厨师长听到新老板让你们去报餐,明着说怕吃不完浪费,实则就卡死了所有人带饭出去。”
沈老说道:“你想啊,厨房只做厂里人的饭,想要再多带饭出去,那不就有工人饿着了。”
“如果你是厨师长,你让这个人带了,不让那个人带,那是不是就得闹起来。厨师长是不是就很难做?”
沈鹏恍然大悟:“原来是这样,怪不得厨师长一脸愁眉苦脸。那如果工人们知道不能带饭出去后,他们闹腾怎么办?”
“闹腾?”沈老冷哼一声,“你当新官上任没有三把火?你当新老板修改的厂规是用来做什么的?”
沈鹏回想着张超所说的话,再到现在所做的事,不禁钦佩不已:“他这是算死了大家会这样。爸,以前这事你没管,现在你也不管?”
沈老长叹:“以前和现在不一样,现在所有的开支都是张超的钱在支撑。他都说了,如果厂子倒闭,所有人都得滚蛋。就这一句话拿出来,谁敢为了多打一份饭回家,而丢了这份工作?”
沈鹏想想是这个理,可他还是担心有些人想不通,午饭间,他偷偷去了饭堂。
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