何玉柱和马华师徒俩到了新厂食堂后,里面还有其他厂调过来的厨师。
不过里面厨艺好的厨师特别的少,一般好的厨师都留在原厂自己留着招待领导呢。
但有些人手艺不怎么样却还自我感觉良好,见何玉柱年纪不大居然占据了主厨的位置,心里自然就愤愤不平。
“那个姓何的他凭什么当主厨啊,看他年纪轻轻的能做好菜吗?
搞不好还不如我呢。”
“会不会是个关系户啊。真是的走到哪里都能遇到这样的人,太恶心了。”
“要是他的菜拿不出手, 可别怪我嘴巴不留情,非得把他说得无地自容不可。”
何玉柱也听到了这些人的话语,只是他可没放心上他坐这个位置可不是光靠娄父的关系。
要不是杨厂长知道他的手艺,这一切估计也没那么容易。
这会新厂刚落成,这来的领导们估计会不少,这招待起来可有得忙了。
还好他把马华带过来了,要不然连个熟悉的帮手都没有。
在准备的时候杨厂长亲自过来, 找了何玉柱。
“何师傅, 今天那位大领导可能也会出席,别忘了他喜欢的川菜。”
“得咧,这事情厂长您放心,保证大领导吃得满意。”
“何师傅的手艺我自然放心,新来的各位师傅们你们也要配合何师傅做好今天的菜啊。
这次上面来的领导可不少,千万不能掉链子啊。”
下面的厨师们纷纷拍胸脯保证,这刚来还不得多表现一下。
马华有些气鼓鼓地在何玉柱身边一边帮忙一边说道。
“师傅,这些人真是领导面前一套背后一套。
刚才我还听见他们说您的坏话,说您手艺不行靠关系进来的,等着看您笑话。
这会厂长一发话,就立马变了腔调。”
“马华,你也别生气。
我们和他们之前也不认识,他们不知道你师傅的手艺怎么样也可以理解。
这次我们就好好表现一下, 用实际行动让他们闭嘴。”
“好嘞,师傅。
我就喜欢您这样的, 到时候看他们还有什么话说。”
说完他开始咚咚地切起菜来了。
“那小子切菜用得着那么用力吗,不会以为领导在旁边看着吧。”
之前不服的人看见马华切菜的声音, 有些不满的说。
听到这话,别的人也往马华那边看了一下。
“别说风凉话了, 那小年轻切的还不错了。
有这样的水平已经挺好了,人家用力大切地也快呗。”
“这有啥不错的,比我还差一点呢。”
说着他也开始嚓嚓地切起菜来了。
何玉柱听到这些也不在意,有竞争才有进步。
也快速切了起来,只听到一阵“噔噔噔噔”的落刀声。
马华的刀工虽然算不上很好,但是一般的菜其实已经够用了。
他自己主要切那些刀工要求比较高的菜,今天来的人多他也没想自己把活都包了。
大领导那桌的菜不用交代都肯定是他自己出手了。
反正这川菜他也是熟门熟路了。
一时间厨房里都是忙碌的身影。
作为自行车厂的邻居,轧钢厂的李副厂长和新厂长王厂长也出现在了这次招待上。
李副厂长知道杨厂长来这边之后,也想看看这里的招待餐怎么样。
说实话杨师傅退休后,他有些担心厂里剩下的厨子手艺不行,做不好招待餐。
他也四处活动,想要捞一个厨艺好的过来。
只是忙碌了下来徒劳无功,好在食堂主任说之前杨师傅的徒弟胖子可以先试一下,不行在想想办法。
在他看来,他都不好找一个好的大厨,那杨厂长估计也差不多。
一个新筹备的厂子,怎么可能方方面面都照顾好, 这大厨估计也不好找。
今天这次过来,他还想看看杨厂长的笑话, 看杨厂长怎么在领导面前丢脸。
只是这菜一上来, 才吃了第一口他就皱起了眉头。
“这菜,不对啊?”
旁边的王厂长听了一愣,也是赶紧尝一下看是什么问题。
“这菜挺好吃的啊,没什么问题。”
王厂长有些不解地看着李副厂长。
李副厂长回过神来有些尴尬,他一不小心说了心里话,他原本觉得这菜应该做的不好的。
想了一下后,他找了理由解释说道:
“这菜啊,味道吃起来有些熟悉,有些像似之前我们厂之前退休的大厨做的味道。”
王厂长听了摇摇头,这同样的菜做法都差不多,味道能差哪里去。
李副厂长又吃了一口,越发觉得自己之前随口编的理由像是真的。
等到他看到上了一小盆酸菜鱼后,他觉得肯定是那个老杨师傅跑过来帮忙了。
因为这酸菜鱼都快成了老杨师傅的拿手菜了,不过那汤是真鲜,鱼肉也是很嫩,味道是没得说。
他小心吃了一口后,发现味道比在之前轧钢厂里的还好。
心里有些忿忿不平,这老杨师傅还留了一手。
看来在这老杨师傅心里面,这杨厂长才是他的真领导。
对了回去一定要多逼迫一下他的徒弟胖子做菜,别是也学老杨师傅藏拙。
李副厂长想着心事,却看见了一个熟人端着菜走向了中央的桌子。
“小何师傅,我一吃这菜就觉得是你做的,没想到还真是啊。”
“大领导,这真是一点都瞒不过您。
我这也是刚过来,在这第一次做菜就遇到您了。”
......
原来那个人正是他看不上眼的何玉柱,原本他就听许大茂说这个何玉柱的厨艺也就一般水平不怎么样,在厂里的时候最多也就是给老杨师傅打打下手。
没想到还能认识那桌的领导,似乎那领导还挺喜欢何玉柱做的菜。
他觉得这有些不对啊,要是何玉柱的厨艺普普通通,人家领导怎么会欣赏他做的菜呢。
这一切似乎违反了他的认知啊,这感觉可真不好。
一旁的王厂长看到李副厂长似乎认识那边的人,就开口问了。
“李副厂长,那有你认识的人?”
李副厂长犹豫了一下,事情没搞清楚之前他不想说什么,就否认道:
“我看花了,以为是哪个熟人呢。”
何玉柱往回走的时候,听到了他的声音。
就看着他笑了笑,李副厂长见了有些尴尬,心想千万别给打招呼啊。
让他感到庆幸的是,何玉柱只是笑一下后面就没搭理他。
但是庆幸过后,他又有些生气他好歹是一个厂的副厂长真连招呼都不打一个啊。
最终这一顿吃下来,除了李副厂长领导们都很是满意。
王厂长也觉得这轧钢厂也是需要一个好的大厨,你看人家自行车这招待餐吃下来领导们多开心。
后厨忙碌完的师傅们,见了何玉柱展现出来的厨艺后都甘拜下风。
连原先最不服的那个刺头,在尝过何玉柱的菜后,也说不出闲话来了。
不过他也是放得下面子的人,马上就和何玉柱道歉。
“何师傅,之前是我有眼无珠看不出好歹。
您这手艺真不是盖的,我服了。
我收回之前说您是靠关系进来的话,凭您这本事根本用不着那样。”
对于这样的人,何玉柱也不是个小气的。
用玩笑的语气说道:
“这你也不算说错,这进来我还是靠了一些关系的。”
那人想起杨厂长找何玉柱说话的样子像是之前就认识的,也是拍拍脑袋。
“哦,反正不管怎么样我李国强服了,以后谁再有什么闲话先过我这关。”
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