对于刀工要求最苛刻的一道菜?
听到大爷的话,呆小妹立刻就来了精神。
“不是吧,我们运气这么不好吗?好不容易来一次鉴赏会,竟然还能遇到这种情况?”
“难道就不能让别的厨师来做这道菜吗?”
要知道,今天的鉴赏会一共就那么多道菜品,每少一道菜,对于受邀前来的贵宾们都是一个巨大的损失!
尤其是呆小妹,她其实很早之前就注意到了这道看上去十分漂亮精致的菜品。
文思豆腐。
顾名思义,这是一道由豆腐作为主材料而制作出来的宫廷御菜!
而呆小妹最喜欢吃的就是豆腐了!
尤其是那种白白嫩嫩的嫩豆腐!简直就是人间极品!
“大爷,你怎么知道制作这道菜的主厨,昨晚手受伤了?”
“难不成,你也是这次鉴赏会邀请到的主厨之一?”
突然间,苏御的脑海里有了一个大胆的猜想。
而这个猜测同样一语点醒梦中人,让直播间里的观众们纷纷倒吸一口凉气。
怪不得!
怪不得大爷对今天的鉴赏会如此了解!
这样也就能解释,大爷为什么对于其他选手的菜品丝毫不感兴趣的原因了。
自己同样也是顶级厨师之一,别人做的菜品,凭什么比自己做的好?
转播室内。
苏小柒仔细的打量着这位镜头中的白发大爷,不知道为什么,她越看越觉得眼熟。
“咦,不对不对,这位老先生不是普通的厨师。”
弹幕上,看着苏小柒小声嘀咕的可爱模样,观众们也纷纷刷屏。
“肯定不对啊,这大爷怎么可能会是普通的厨师嘛!”
“就是就是,苏小哥不是说了吗,大爷很有可能是这次菜品鉴赏会的主厨之一,主厨怎么可能会是普通厨师呢?”
“突然有点期待起来,你们说,这大爷该不会就是那位制作文思豆腐的主厨吧?不然,他是怎么知道其他主厨受伤的消息?”
“也不像啊,你觉得一个双手受伤,连菜都做不了的主厨,会有时间打手机游戏吗?”
“嘿,你还真别说!说不定这大爷就是手受伤了,所以今天打游戏这才变得这么菜的!”
“不不不,你想多了。大爷就是真菜!他是我见过的第一个,四级不学大招的韩信!”
“呃……好吧。”
苏小柒的目光紧紧地盯着大爷,渐渐的,脑海里一个熟悉的身影和眼前的大爷重合在了一起来。
一个名字,忍不住脱口而出。
“他是,他是赵传瑞老先生!!”
谁?
赵传瑞?
直播间里,观众们面面相觑,对于这个陌生的名字,所有人都没有听说过。
就连叶寒同样将疑惑的目光投向了苏小柒,等待着她的解释。
“是的!没错了!他就是赵老先生!!”
“我小时侯,在拜访国内顶级中餐大师时,见过赵老先生!”
“他是现在国内为数不多的五星级名厨!同样也是川渝厨协的总会长!兼京都厨协名誉会长!”
“可以说,现在的台上那些正在做菜的顶级厨师们,论辈分,轮地位都要恭恭敬敬的喊他一声赵老!”
“这位真是厨师界一位活化石级别的人物了!”
苏小柒惊讶的差点连手里的台本都抓不住了。
在这样的厨师界老前辈的面前,她也就是个小虾米而已!
“我去,我刚刚不信,特意搜索了一下,好像还真有赵传瑞这个人。”
“而且小柒说的没错,他确实是一位非常厉害的大师!老先生为咱们国宴菜品推动起到了非常关键的作用!”
“好家伙,还真是一位隐藏的大佬啊!”
“节目组也太牛逼了吧,这样的人物都能邀请到?厉害厉害!”
“我感觉应该不是节目组邀请的吧,这种德高望重的老先生一般都不会出席综艺节目拍摄的。”
“或许?就是单纯因为苏小哥和呆小妹的运气太好了??!”
“真要是这样,那得什么逆天的运气啊?碰到厨师界泰斗级别的人物不说,竟然还能和老人家一起开黑打游戏?”
“冒犯了,大爷我再也不说你打游戏菜了……”
直播间里,观众们感觉今天真是开了眼界。
不仅欣赏到了许多道珍惜菜品的制作过程,同样还见到了这样一位低调神秘的厨艺大师!
简直是就是血赚!
……
鉴赏会现场。
大爷听到苏御对于自己身份的提问,嘿嘿一笑,不眠童心大起。
“小伙子,我可不是什么主厨。”
“你就别瞎猜我的身份了,我就是一个有钱的豪老头儿。”
“因为原来帮助过鉴赏会推广过菜品,所以他们才会满足之前我提出的再加送一份菜品的请求。”
苏御满脸质疑的看着大爷,反正对于这个解释,他说什么都不会相信的。
一旁,呆小妹耷拉下小脑袋,有些闷闷不乐。
“哎,苏御,实在太可惜了。”
“我还一直期望传说中的文思豆腐到底是什么味道,看来今天是没有口福了。”
“那个厨师真是不小心!明明第二天就要参加菜品展示了,结果还把自己弄受伤。”
其实对于一两道菜品尝不了,苏御倒是觉得没什么。
一共几十道菜品,也不差这一样。
于是他想了想,开口道:“不就是一道文思豆腐吗,别听大爷吹的这么玄乎。”
“你要是实在想吃,咱们晚上回去我请你吃臭豆腐,管饱!”
大爷:……
呆小妹:……
“臭豆腐和作为宫廷御菜的文思豆腐有什么可比性吗?!”
“苏御,你这也太离谱了吧?”呆小妹忍不住吐槽道。
此时,就连对这些菜品丝毫不感冒的大爷听到这话,也忍不下去了。
虽然他对这些菜不太感兴趣,但他好歹也是川渝厨协的会长,这次宫廷御菜鉴赏会幕后的真正举办人!
自己看不起菜品无所谓,但是一个毛头小子拿臭豆腐和文思豆腐做比较,这让他的老脸也挂不住。
大爷开始给苏御普及知识。
“小伙子,这文思豆腐可是今天所有菜品里最考验刀工的一道菜品,没有十来年的经验,厨师甚至连豆腐丝都切不出来。”
“用臭豆腐来和它做比较,这实在有些不妥当。”
苏御有些诧异的看了一眼大爷。
咦?这大爷怎么突然转性了,之前不是一直对菜品不感兴趣吗?
这下怎么突然开口维护起来?
苏御想了想,继续开口对呆小妹调侃道:“没关系,不就是文思豆腐吗?”
“你要实在想吃,我回头给你做就行了,小爷十年刀工也不是盖的!保证做出来的豆腐又滑又嫩!”
“记得到时候付钱就行!”
听到这开玩笑的话,呆小妹忍不住翻了个大大的白眼。
而一边,大爷则是目光则是瞬间凝固起来。
他开始认真仔细地打量起苏御那双如同青葱白玉般的双手。
不对啊?
小伙子这双手,怎么看都不像有十年刀工的水平?
难不成,这家伙是传说中的天才?!
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